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私は昨年我が家で収穫したニンニクを450個植えていて順調に生育していて、主に黒ニンニクにして自制サプリメントとして採る計画です。昨年上質なニンニクが採れ、今年も期待十分で楽しみにしています。
黒ニンニクにするのに おすすめの ニンニクの種類は 有るのでしょうか⁉️
親から引き継いだ庭畑が休日に訪れて草刈りするだけの存在で、母が家庭菜園を楽しんでいた畑の面影がどんどんなくなっていくのがどこか寂しいやら勿体ないやらで悩んでいた時にこのチャンネルに出会いました。雑草の動画が面白かったです。少しずつ興味が出てきて、この動画と一年前の秋の種まき品種の動画でついに野菜作り(にんにく、菜の花ほか色々)にチャレンジしてみることにしました。同じ愛知なのと話し方が楽しく学べるので、野菜系の動画、今後も是非お願いします。
余談の話が面白すぎて、メインのニンニクの内容が飛んでしまった。もう一回見直します。
昨年、実験で・スーパーの中国産・直売所の地元産(上記2品は食品として販売されていた物)・園芸店で買ったジャンボニンニクの3品種を植えました。結果、どれも出来たけど大きいと収穫のテンション上がるのでジャンボニンニクおすすめです。😆今、収穫後に初めて剥いてみたら1玉に2片でした。😂それでも良かったらどうぞ。かなりビックです。食べた結果、確かに匂いはとてもソフトでした。平日に食べるのに良いかも。💖
ニンニクはネギ類なのでコンパニオンプランツとしても優秀です。特にナス科の病原菌を防除し連作障害を緩和するのでナス科の作物やペチュニア、カリブラコア、エンジェルトランぺット、フォックスフェイスなどのそばに植えておくとよいかもですね。気を付ける点はニンニクは球根がそれなりな大きさになる点ですかね単独で作物として育てる場合は球根の大きさ気にする必要はないのですがコンパニオンとしての導入の場合あまり近い位置に植えてしまうと球根が相手植物の根を圧迫する可能性も出てきます(ニンニクの大きさならタマネギよりは、かなりマシですが)かといって植える位置を離しすぎると病原防除の効果が薄れます(痛しかゆしですな)そこいくとニラは優秀です。カーメン君ニラの特集も是非お願いします!同じ理由で園芸アリウムやチャイブ、行者ニンニク、行者ニラなどの他ネギ類の特集もお願いしたいです私個人は、これらにそれなりな知識はあり既知ではあるのですが、カーメン君トークで関連情報を改めて聴いてみたいのです!確かひろちゃんや瀬戸内マイファームさんもナス科とネギ類の関連動画を出してますね
🧄とか🍋は国産しか買わない。本当に香りも味も最高です♪ 丹精に作られた感も好き✨粒が大きくて扱いやすいし👐🏻
ニンニクは本当に家で作るのに向いてますね😊🍀今年採れたニンニクは醤油漬けとoil漬けの瓶詰めにして少しずつ使ってます✨ニンニクを育てたことがない人には本当にオススメです😆✨
東京なのですが、品種は何がいいか分かりますでしょうか...東北ほど寒冷でもないし、九州ほどの暖地でもないし、園芸初心者なのですが困ってしまって...できたら何かアドバイス頂けましたらありがたいです、よろしくお願い致しますm()m
😊😊
ニンニク栽培は今年で3年目、今までホワイト六片でやってましたが新たにニューホワイト六片も追加しました。ニューホワイト六片の方が若干暖かいところでも出来やすいようです。これまでの感覚ですが、ホワイト六片種でも南関東ではうまくいけばM~Lサイズは狙える感じでした。とにかく種球を植える時点で大きいものを選ぶのが大きいニンニクを収穫するポイントだと思います。
うちのホワイト六片、とんでもなく良く育ってます。
前の畑では垂直栽培の実験していましたね?去年から今年にかけては、垂直栽培でニンニク育てました。日陰の放ったらかしのプランターでも沢山取れました。少し小さな品種だったので小さめでしたが一欠片から何倍にもなって感動しました。今回はイチゴと栽培します!
去年、スーパーで3玉100円の中国産にんにくをばらして、大きいのを植えて国産にんにくにしました!とっても美味しいにんにくになりました🧄🧄
元のばらしたのは中国産だからすでに農薬まみれだと思います。😓😫😜🤐
にんにくの玉を店で買ってもたいして入ってないので、最近は普通にスーパーで売ってるにんにくを畑に植えてます。中国産、国産、スペイン産、どれを植えてもそれなりに増えました。腐ったり溶けたりするのでちょっと多いかな?と思うくらい植えてちょうどいいくらいですね。黒にんにくにして一年中食べているので風邪知らずです!
分かりやすい説明で参考になりました。ありがとうm(_ _)mございまた。
すごい❗️
U
黒にんにく買っています。高い。自分で作れたらいいですね。作り方教えてください。
スーパーに売ってるにんにくが登録品種だった場合、許可無く増やすと種苗法違反になりますよ。また、病気や虫を畑で増やしてしまうかもしれません。ちゃんと球根用の物を買って植えたほうが色んな意味で安全です
ジャンボは玉葱の仲間ですね。花を見るとその違いが解ります。畝立てを15cm以上高くして鱗片を10cm~15cm(地表面よりも上)の深埋めにすると株が大きくなると教わったのでやって見たら、同じ種類で浅埋めよりも大きく育ちました。次回は皮を剥いて埋めてみます。良い参考になりました。
佐賀の糸島、和歌山の串本からニンニクを送っていただいています。どちらも素晴らしく、今回の動画で是非栽培しようと思います。ありがとうございます♪
民家の無人販売所で買った大きなニンニクから、芽が出てきたから、プランターで、育ててみようと思ってたら、カーメンくん、有り難うございます。楽しみながら、育ててみます。
ニンニクを植えなきゃいけないと思いましたが、皮を向くのは知りませんでした、参考にさせて頂きます。有難うございます!
新郷村には戸来地区があって(そこに墓があるのですが)、ヘライって読むのです。多分ヘブライから来てます。アヤとかダダとか謎の方言もあります。ナニャドヤラという謎の祭りもあります。謎のピラミッドもあり怪しい村ですよ。
ニンニク植えたいより、新郷村に行きたくてたまらない〜〜😂🫶
以前、ペットボトルを利用してにんにく栽培をしたことがあります。その時は芽や葉を収穫しただけでしたが、またチャレンジしたいと思います。日曜日にバスが運休ということは「日曜は教会へ行く日」のためかなと思ってしまいました。黒いアイスで思い出しましたが、その昔ディッパーダンにリコリスアイス(本当に真っ黒)がありました。美味しかったですよ。ちなみに一宮のダイエーの店舗でした。
ベランダでいろいろ栽培しています。ニンニクは我が家では必需品なので、ぜひ作ってみます。ありがとうございました。
おもしろい 日本の自給率の低下の中、海外の農薬から脱却しようといった声や、地方創生から移住、色んな事が問題視されてるので、こういった動画は勉強になります
今日、初めて見ました。ちょうど、家庭菜園でニンニク作りたい💧と思ってたので感動でした。絶対作って見ます。新郷村なんとユニーク‼️🧛ドラキュラアイス食べてみたいですね。
去年はホワイト六片の苗が売っていてプランターに3つ植えてみました。初めてだったけど立派な玉になって嬉しかったのを覚えています😆しかも美味しい♪ニンニクは我が家では絶対に欠かせません👀✨今年は種球から畑、プランターで植える予定です。たくさん作って保存したいと思っています✨
カーメン君ガーデンチャンネルで新郷村が取り上げられてる!!!青森県出身として嬉しい!!
ニンニクやるなら是非ホワイト六片やりたい!!林檎農家の意地にかけても!!去年植えたのがとんでもなく大きく育ってます。
水耕栽培一粒から始めたので勉強のために見させていただきました。丁寧な説明で聞き逃すせないので頑張りました。
😄にんにくの種類がこんなにあるとは今日も勉強になりました。2年前からスペイン産のニンニクの残ったのを植えてみていますが、失敗しています。腐ってしまうらしく、春に跡形も無い😅秋が植え付け時なのですね。また頑張ってみます🌺🌺ニンニク➡青森県➡新郷村注意信号村➡キリストの墓は流石「カーメン君」です❤❤❤
配信ありがとうございました!去年ホワイト六片を植えましたが余り大きくなりませんでした😓関東では大きくならないんですね。為になります🙂他の品種も試してみます🍀
スーパーで青森産にんにくが1球198円で売ってたので思わず買ってきちゃいましたまだ気温が高く植え付けにはちょっと早いかなと思うので、冷蔵庫で冷気に当たってもらってますギョーソン、ノーソンは知ってたけどキリストップは知らなかったです食いしん坊バンザイ的に、不味い時は個性的な味というと角が立たないらしいですよ
数年放置してる庭の片隅の畑があるので、ニンニクを植えて、放置しようと思います❗気づいたらニンニクが出来てる~なんて幸せ❤
ミニトマトの収穫が終わり、ニンニクの植え付け🧄を準備していたところです!プランターの植え付けなので、これを観ながら頑張りまーす🎉寒いところなので、まるまる太ったニンニクになるといいなー!
今年初めてニンニク栽培に挑戦しようと思ってたので、とても参考になりました!ちゃんと皮を取って植えてみます‼︎
こんにちわ。我が家はニンニクよく使うので作って見たいですけど日当たりが半日くらいですが栽培できますか?宜しくお願いします。
卑しいやつ
私も土作りをしました。そして、肥料を❗️カーメン式❗️やりました。1人でニヤニヤしながら、「一流〰️🎵」にんにくの植え付けは、明日します。
タイにも沢山の種類のニンニク有り、沖縄の島ニンニクと似ています。こちらでは小さなサイズがパンチが有り、値段も大きいサイズのより高いです。日本の野菜のすばらしさはアメリカ、南アメリカ、タイに比べぬきんでていますが、ニンニクはタイのに慣れると香り、味がすばらしいです。
久しぶりの植え付けbyカーメン君♪ 楽しそうで、見るともぅ何でもいいから植えたくなります! 種&球根を買ってきまーす♡いそいそ。
どれを見ても凄いです私も園芸を゙何十年とプランターで種から楽しんでいます
久しぶりに一流の与え方を見ました。環境に合ったニンニクもわかったので、やってみたいと思います!
是非チャレンジしてみます。ニンニク欠かせませんから。いつもスーパーで購入していました。これで来年から無農薬の自家製!食べられるよう頑張っていきます!でもこの動画みると自分でもなんか植えてみたい、出来そうって思うのは何故だろう?
楽しく学場させていただかせております。家庭菜園に本当に役立ち感謝です。、これからも参加致します。
お二人の話楽しいですね!私も、ニンニクを植えたところです。スペイン産のニンニクを植えました。今年はうまく育てたいです!
元肥の一流ポーズ、腕の筋がカッコよすぎです😍つい先日園芸店で、少量入りのニンニクを見つけたのに買わずに帰ってしまいました💦今回のカーメン君のお話を聞いて、収穫まで時間がかかるのは少し気になりますがやっぱり育てたくなりました😊最後のアイスに入っていた黒ニンニクはプルーンみたいって言われますし、牛乳とプルーンって感じかな?て思いました🤣
グッド👍タイミング‼️ニンニク作りた〜い!と、思っていたところでした😊
一流🤣🤣🤣 おもしろい〜! 気持ち良さそうですねー♪
にんにくを育てる。…出来たら、嬉しいなあ。種が(球根?)お高いけど。秋の園芸、白菜かな。あのヒヨヒヨの葉っぱが白菜になる。感動です。種はキープしました。
まじか!やらねば野菜メインのシンプルな料理ほど生とチューブで違いがはっきりするので生ニンニクは欠かせないのよね。
余談が面白過ぎて 本編忘れそうです。🤣え〜と とりあえず ジャンボニンニク🧄プランターで栽培してみたいです。
青森のニンニク紹介してもらえて嬉しいです☺️おいしいですよぉ😋でたぁ~新郷村。キリストの墓有名。キリストの弟って言われてるよ…ぜひ、青森に来てください。
カーメンさん、こんにちは。ニンニクの植え付け、大変興味深かったです。次回は、収穫期の動画アップを是非宜しくお願いします🙏😊※新郷村のご紹介、大変面白かったです❗️
京都で博多八片、去年育てました!🌱お野菜に化成肥料は使っておらず、初めてのニンニク栽培ということもあってか、あまり大きな玉にはならず、全て4片に…🧄ものは考えようかと思いますが、自分は、小さな玉で薄っぺらい8片になって皮剥きちまちまやらなくて済んだので、こいつはすごく良い!と感じました🥰1片ずつの太りが良いようです。カーメン君の持っているパッケージ以外でタネ球の販売は見ないのであまりメジャーじゃないかもですが、オススメです♡
有り難うございます😭 四国,愛媛県在住で、毎日が日曜日‼️😅 畑を手に入れ 夫婦で🍀素人の野菜作り開始、素晴らしい😆動画を見て ニンニク作りに挑戦します青森、島根の球根‼️ これだけの資料が有れば最高😃⤴️⤴️ やって見ます有り難う👍
我が家では炊飯器で黒ニンニクを作っているのでアイスとの合体が想像できます🎵、私もアイスに混ぜてみます、黒ニンニクは調味料としても色々使えるのですよ🎵。
にんにくって作るイメージなかったんですが、この動画見てからホームセンターで買って来ました‼️早速作ってみよ〜😊余談、面白すぎて😂いつか青森に行ったら訪れたいと思います😂
はじめまして。ニンニクとニンニク料理が大好きなのに、最近、以前よりも、高いし手に入りにくい!ので、作ってみようかな?と初めての畑作業でニンニク…作ってみようかな。夢が広がって来ました🎉
本編も良かったけど、おまけがすこぶるおもしろかったです
新郷村には、ほとんど信号機がありません。キリストの盆踊りがあって、歌が日本語じゃないんです。私は、隣の八戸に住んでいますが、アイスクリームは知りませんでした。「黒にんにく」は果肉が黒いです。これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。黒ニンニクは、ニンニク臭がなくホクホクしています。きっと、アイスはその味だと思いました。自分でも、黒ニンニクは作れますよ。青森へお越しの際は、黒マントをまとってきてください。w
ニンニクにもさまざまな種類があってまぁ奥が深いです🧄
一流🥹!!!!笑久々に見れて、感動しました🥲✨
青森産しか使った事無かったので、博多8片なんて当地産なのに知りませんでした。福岡の農家さんも頑張ってくれてるんですネ💪 感謝です🙇
キリストップ…衝撃でした😂小話が面白いね!よくリサーチされてるなって思います!!
絶好調!カーメン君、ドラキュラアイス食べてみたいです😁!ニンニク植えて見よう.....。実家の、庭遊んでるから、草が元気に育っています❤花が咲く草は、許してるのこれも、植物です笑。涼しくなって、花遊びも楽しくなるよ~ん。
青森八戸出身です。新郷村に一度だけ行きました。キリストキリストうるさいですが行ってびっくり、しょぼいですw高いけどニンニクは青森産と決めてます。せっかくこれを見たので植えてみます!ありがとう。
青森県民です。以前は南部(八戸市)に住んでいたので、新郷村は友達に会いによく行っていました。もう30年近く前になると思いますが、新郷村は(車の)信号が無い村だったんですよ。懐かしい!
にんにくはいつも青森産を買っていますが、高いので自分で作ってみたいです❗
つい最近、ひろちゃん農園でもニンニクの回をやってましたね。ワンポントで植え付け前に冷蔵庫に入れて寒さ経験させると良いと言ってました。最近は赤身のオージービーフをサイコロステーキにして食べてますのでニンニクは欠かせません。
新郷村、遠いけど行ってみます!!
,久しぶりのカーメン。じゅんぺいちゃん。いいですね。さすがに一流兄ちゃま。ニンニク🧄挑戦してみます。春になり土触りたくなりました。ありがとう😆💕✨
暖地なので今日平戸ニンニク植えました😊長い栽培となるのでお世話頑張ります!
イチコメGET??ニンニク美味しいですよね!たくさん使うから有り難いです✨
明日ドデカプランターと種ニンニク買ってくるど!!楽しみです
カーメン君凄く面白かったです。
賃貸に住んでいるのでプランターならできそうかなぁー早速、国産のニンニクを買ってやってみます!
初めてコメントします!前からは気になり見てました❣️にんにく、国産のスーパーで購入しましたが、一欠片が小さいです。自分で作ってみたくなり、やってみます。ありがとうございました😊
おもしろかったです。実は1年前に栽培を試みたのですが、シカに食われて全滅したので、今回はプランターでシカの届かない場所で育ててみたいと思います。
カーメ君の始まりコメント大好きリズム素敵❤見たい❣️と思わせる😂👍家庭菜園は場所をとるので、大嫌いだけど、(小さめな野菜でもかなり場所をとるよねー。)ミニトマト🍅とか、アスパラガスとか、手を出してしまう。そして、20%収穫して、毎度まぁまぁ失敗してしまう😅。けど、また何かしら手を出してしまうんだよねー。簡単です!にいつも騙されてしまう🤣🤣✌️しかも、ニンニクの芽は中国産しか出回っていないし、是非是非自家製で作ってみたいわぁ🤭💕💕
結婚してすぐの頃、中国産ニンニクを買ってすりおろしたら、緑色になってびっくり‼️それ以来直売所で地元のものしか買ってません。今年は庭の片隅に植えてみようかな。
ニンニクの香りのもとになっているのは「アイリン」という物質で、刻んだりすったりすると「アリシン」という物質に変化します。さらに時間がたつと「アルキルサルファイド化合物」に変化します。そして緑色に染まる最大の原因はニンニクに含まれる微量の「鉄分」さきほどの「アルキルサルファイド化合物」と「鉄分」が酸化したニンニクに反応して緑色に染まったという事なんです!変色していますが食べるのは問題ないです。
化学変化が起こって緑色になった、ということなんですね。ということは、国産のニンニクでも緑色になる可能性はあるということなんでしょうか?結婚前は実家で育てたニンニクしか食べたことがなく、初めて買った中国産にんにくが、すりおろしている途中からどんどん緑色になっていく様子は、本当に衝撃的な光景でした。その時は仕方なく緑色のニンニクでカツオの刺身を食べました。実家で作っていたものや地元の直売所で買えるニンニクは、山口県の赤丸ニンニクに似ていて、皮が赤く、一片が小さめのものです。ニンニク本体は透き通ったクリーム色で、すりおろすと透明感があってきれいな色をしています。収穫したての時は生のまま齧ったりもしますが、赤丸ニンニク同様なかなかパンチのあるニンニクです。
季節の変わり目であります 夏の疲れにも十分に注意をして無理はせずに がんばってほしいです。
一流の巻き方はちょー久しぶりです。肘や手首の角度といい美しい。
とても勉強になりましたチャレンジしてみようと思います
一流久しぶりですねーおぉ〜きたきた〜って感じです😁畑はなかなかハードル高いので、プランター栽培の仕方教えてもらうととても助かります👌
プランターでも育つよ。私の場合ははにんにくとニンニクの芽の段階で食べてしまったので球根は貧相でしたが。。
私の所は、花壇で花だけしか植えられない!ので、花が咲くまでそのままにして2㍍位になり、紫色の花が咲く。そのままで、花が枯れてから、茎を折って花を別の場所で発芽しての繰り返しです。人に聞かれたら、花と答える笑。茎を折った時に掘り起こします。
ここで新郷村の話が出るなんて思ってもみなかったです。面白かったです!!
ペットボトルでニンニク栽培してます収穫たのしみ
たまたまお勧めに出てきて、見てたらニンニク育てたくなりました!喋り言葉にすごく馴染みがあるなと思ったら三河地方の方なんですね。それに、かつお かつお かつおのたたきこのフレーズも馴染み深〜いです♪
前置きが長めでした。
ひっつみは、小麦粉を耳たぶの固さにこねて茹でた、すいとん!かな! 美味しいですよ🐱 ニンジン、ごぼう、鶏肉、キノコを入れて! 母の味。
いちご苗といっしょにプランターに植えてますが、毎回育たず失敗してたので参考になります(いちごは収穫できます)。肥料不足な原因な気がするので今年もう一回チャレンジしてみようと思いました。
ニンニクではないのですが、ノビル(球根を食べるヒガンバナ科ネギ属の野菜)とイチゴをひとつのプランターに植えて2年過ぎたのですが、肥料をやるとイチゴが根こそぎ持っていってしまうような気がしています。この動画から、私は来年は根っこ用の肥料(カリ分多め)に替えてみようと思いました😅
新郷村は、旧戸来村、ヘライ村には、赤ちゃんの額に十字架を描く風習があったり、ヘブライ語の踊りがあったという、まぁ古くは隠れキリシタンの村だったのかな?
謎が深まる新郷村、行ってみたくなりますね。ニンニクは一度植えてそのおいしさを知ってから、毎年植えてます。二年くらい前にスペインニンニク(赤色系)植えたのですが、それ以来苗見てないな~。ニンニクらしさは国産のホワイト六片がいいと思うのですが、変わり種でまた植えてもいいと思っているのに、見かけなくて残念です。
元肥の巻き方 最&高でしたw植え方も皮をむいたほうがよいということを知り、大変勉強になりました。
菜園が夢でした😊ニンニク🧄、後はローズマリー、ディル、パセリ、大葉は、どの様な状態から栽培するのでしょうか?木、苗、種、など教えて頂きたいです😅動画をよく見るのですが、経験なしの私です😅
仁平 仁平 見てるだけで、楽しいね‼️ では又
もう途中から鼻がにんにくに見えて仕方ありませんでした😅詳しい説明ありがとうございますうちはパスタでにんにく大量消費なので試してみたいと思います😃
先日お店に伺い紹介されてた一式を買って植え付けました土が凄くふかふかで今まで使ってたのと違うのでどうなるのか楽しみです
ニンニクアイスもアレですが、鳥取でらっきょうチョコを買った事があります。刻んだラッキョウが入ってるようでしたが、ラッキョウ感はほとんどありませんでした。
今年は動画を参考に、プランターでにんにくデビューしてみます!
ニンニク‼️大好きです✨家でつくれるなんて、知らなかった❗️
ニンニクとイチゴの同時植えをしたいのですが、どのくらいの間隔で植え付けるのですか❔
おまけトークが面白過ぎて声を圧し殺して笑いました、夜中でしたから😂 ニンニクは今日青森6片を購入。明日植え付けてみます!
ありがとうございます。勉強になりました。ニンニク栽培って連作が難しいのと土が変わって抗生剤成分が出るのは知りませんでした。
説明で出ていませんでしたが、新郷村よりも田子(たっこ)町の方がニンニクでは有名です。是非、新郷村のついでに田子も行って下さい。新郷村のキリストの墓、昔行った事あります。キリストの墓が有る割には長崎に有る様な素敵な教会も無くて少しがっかりしました。江戸時代とかの純粋な新郷村の人が怪しい外人に自分がキリストだと騙されたと思ってます。
新郷温泉も、源泉土日。泉質は福地、関東の温泉とはレベル?次元が?
プランターでニンニクといちごを一緒に植える動画お願いします!
鈴木農園TVでやってるよ
玉ねぎとか連作障害あるのですね。初耳でした。玉ねぎ苗作る場所と定植場所は3年くらい同じですね。ニンニクは品種選び大事ですね。九州で青森ニンニクのホワイト6片と他の品種を育てたら断然差が出ました。発芽するのに温度が高いから発芽しない。発芽してもなかなか大きくならない。(珍しく雪が降らない暖冬)結果ほとんど取れなかったですね。きっちりとした寒さが必要な栽培なんだと思い知りました。
私は昨年我が家で収穫したニンニクを450個植えていて順調に生育していて、主に黒ニンニクにして自制サプリメントとして採る計画です。
昨年上質なニンニクが採れ、今年も期待十分で楽しみにしています。
黒ニンニクにするのに おすすめの ニンニクの種類は 有るのでしょうか⁉️
親から引き継いだ庭畑が休日に訪れて草刈りするだけの存在で、母が家庭菜園を楽しんでいた畑の面影がどんどんなくなっていくのがどこか寂しいやら勿体ないやらで悩んでいた時にこのチャンネルに出会いました。雑草の動画が面白かったです。少しずつ興味が出てきて、この動画と一年前の秋の種まき品種の動画でついに野菜作り(にんにく、菜の花ほか色々)にチャレンジしてみることにしました。同じ愛知なのと話し方が楽しく学べるので、野菜系の動画、今後も是非お願いします。
余談の話が面白すぎて、メインのニンニクの内容が飛んでしまった。
もう一回見直します。
昨年、実験で
・スーパーの中国産
・直売所の地元産
(上記2品は食品として販売されていた物)
・園芸店で買ったジャンボニンニクの3品種を植えました。
結果、どれも出来たけど大きいと収穫のテンション上がるのでジャンボニンニクおすすめです。😆
今、収穫後に初めて剥いてみたら1玉に2片でした。😂
それでも良かったらどうぞ。かなりビックです。
食べた結果、確かに匂いはとてもソフトでした。平日に食べるのに良いかも。💖
ニンニクはネギ類なのでコンパニオンプランツとしても優秀です。特にナス科の病原菌を防除し連作障害を緩和するのでナス科の作物やペチュニア、カリブラコア、エンジェルトランぺット、フォックスフェイスなどのそばに植えておくとよいかもですね。
気を付ける点はニンニクは球根がそれなりな大きさになる点ですかね
単独で作物として育てる場合は球根の大きさ気にする必要はないのですがコンパニオンとしての導入の場合あまり近い位置に植えてしまうと球根が相手植物の根を圧迫する可能性も出てきます(ニンニクの大きさならタマネギよりは、かなりマシですが)
かといって植える位置を離しすぎると病原防除の効果が薄れます(痛しかゆしですな)
そこいくとニラは優秀です。カーメン君ニラの特集も是非お願いします!
同じ理由で園芸アリウムやチャイブ、行者ニンニク、行者ニラなどの他ネギ類の特集もお願いしたいです
私個人は、これらにそれなりな知識はあり既知ではあるのですが、カーメン君トークで関連情報を改めて聴いてみたいのです!
確かひろちゃんや瀬戸内マイファームさんもナス科とネギ類の関連動画を出してますね
🧄とか🍋は国産しか買わない。本当に香りも味も最高です♪ 丹精に作られた感も好き✨粒が大きくて扱いやすいし👐🏻
ニンニクは本当に家で作るのに向いてますね😊🍀
今年採れたニンニクは醤油漬けとoil漬けの瓶詰めにして少しずつ使ってます✨
ニンニクを育てたことがない人には本当にオススメです😆✨
東京なのですが、品種は何がいいか分かりますでしょうか...東北ほど寒冷でもないし、九州ほどの暖地でもないし、園芸初心者なのですが困ってしまって...できたら何かアドバイス頂けましたらありがたいです、よろしくお願い致しますm()m
😊😊
ニンニク栽培は今年で3年目、今までホワイト六片でやってましたが新たにニューホワイト六片も追加しました。
ニューホワイト六片の方が若干暖かいところでも出来やすいようです。
これまでの感覚ですが、ホワイト六片種でも南関東ではうまくいけばM~Lサイズは狙える感じでした。
とにかく種球を植える時点で大きいものを選ぶのが大きいニンニクを収穫するポイントだと思います。
うちのホワイト六片、とんでもなく良く育ってます。
前の畑では垂直栽培の実験していましたね?去年から今年にかけては、垂直栽培でニンニク育てました。日陰の放ったらかしのプランターでも沢山取れました。少し小さな品種だったので小さめでしたが一欠片から何倍にもなって感動しました。
今回はイチゴと栽培します!
去年、スーパーで3玉100円の中国産にんにくをばらして、大きいのを植えて国産にんにくにしました!とっても美味しいにんにくになりました🧄🧄
元のばらしたのは中国産だからすでに農薬まみれだと思います。😓😫😜🤐
にんにくの玉を店で買ってもたいして入ってないので、最近は普通にスーパーで売ってるにんにくを畑に植えてます。中国産、国産、スペイン産、どれを植えてもそれなりに増えました。腐ったり溶けたりするのでちょっと多いかな?と思うくらい植えてちょうどいいくらいですね。黒にんにくにして一年中食べているので風邪知らずです!
分かりやすい説明で参考になりました。ありがとうm(_ _)mございまた。
すごい❗️
U
黒にんにく買っています。高い。自分で作れたらいいですね。作り方教えてください。
スーパーに売ってるにんにくが登録品種だった場合、許可無く増やすと種苗法違反になりますよ。
また、病気や虫を畑で増やしてしまうかもしれません。
ちゃんと球根用の物を買って植えたほうが色んな意味で安全です
ジャンボは玉葱の仲間ですね。花を見るとその違いが解ります。畝立てを15cm以上高くして鱗片を10cm~15cm(地表面よりも上)の深埋めにすると株が大きくなると教わったのでやって見たら、同じ種類で浅埋めよりも大きく育ちました。次回は皮を剥いて埋めてみます。良い参考になりました。
佐賀の糸島、和歌山の串本からニンニクを送っていただいています。どちらも素晴らしく、今回の動画で是非栽培しようと思います。ありがとうございます♪
民家の無人販売所で買った大きなニンニクから、芽が出てきたから、プランターで、育ててみようと思ってたら、カーメンくん、有り難うございます。楽しみながら、育ててみます。
ニンニクを植えなきゃいけないと思いましたが、
皮を向くのは知りませんでした、
参考にさせて頂きます。
有難うございます!
新郷村には戸来地区があって(そこに墓があるのですが)、ヘライって読むのです。
多分ヘブライから来てます。アヤとかダダとか謎の方言もあります。
ナニャドヤラという謎の祭りもあります。謎のピラミッドもあり怪しい村ですよ。
ニンニク植えたいより、新郷村に行きたくてたまらない〜〜😂🫶
以前、ペットボトルを利用してにんにく栽培をしたことがあります。その時は芽や葉を収穫しただけでしたが、またチャレンジしたいと思います。
日曜日にバスが運休ということは「日曜は教会へ行く日」のためかなと思ってしまいました。黒いアイスで思い出しましたが、その昔ディッパーダンにリコリスアイス(本当に真っ黒)がありました。美味しかったですよ。ちなみに一宮のダイエーの店舗でした。
ベランダでいろいろ栽培しています。
ニンニクは我が家では必需品なので、ぜひ作ってみます。ありがとうございました。
おもしろい 日本の自給率の低下の中、海外の農薬から脱却しようといった声や、地方創生から移住、色んな事が問題視されてるので、こういった動画は勉強になります
今日、初めて見ました。ちょうど、家庭菜園でニンニク作りたい💧と思ってたので感動でした。絶対作って見ます。新郷村なんとユニーク‼️🧛ドラキュラアイス食べてみたいですね。
去年はホワイト六片の苗が売っていて
プランターに3つ植えてみました。
初めてだったけど立派な玉になって
嬉しかったのを覚えています😆
しかも美味しい♪
ニンニクは我が家では
絶対に欠かせません👀✨
今年は種球から畑、プランターで
植える予定です。
たくさん作って保存したいと思っています✨
カーメン君ガーデンチャンネルで新郷村が取り上げられてる!!!
青森県出身として嬉しい!!
ニンニクやるなら是非ホワイト六片やりたい!!林檎農家の意地にかけても!!去年植えたのがとんでもなく大きく育ってます。
水耕栽培一粒から始めたので勉強のために見させていただきました。丁寧な説明で聞き逃すせないので頑張りました。
😄にんにくの種類がこんなにあるとは今日も勉強になりました。2年前からスペイン産のニンニクの残ったのを植えてみていますが、失敗しています。腐ってしまうらしく、春に跡形も無い😅
秋が植え付け時なのですね。また頑張ってみます🌺🌺ニンニク➡青森県➡新郷村注意信号村➡キリストの墓は流石「カーメン君」です❤❤❤
配信ありがとうございました!
去年ホワイト六片を植えましたが余り大きくなりませんでした😓
関東では大きくならないんですね。
為になります🙂
他の品種も試してみます🍀
スーパーで青森産にんにくが1球198円で売ってたので思わず買ってきちゃいました
まだ気温が高く植え付けにはちょっと早いかなと思うので、冷蔵庫で冷気に当たってもらってます
ギョーソン、ノーソンは知ってたけどキリストップは知らなかったです
食いしん坊バンザイ的に、不味い時は個性的な味というと角が立たないらしいですよ
数年放置してる庭の片隅の畑があるので、ニンニクを植えて、放置しようと思います❗気づいたらニンニクが出来てる~なんて幸せ❤
ミニトマトの収穫が終わり、ニンニクの植え付け🧄を準備していたところです!プランターの植え付けなので、これを観ながら頑張りまーす🎉寒いところなので、まるまる太ったニンニクになるといいなー!
今年初めてニンニク栽培に挑戦しようと思ってたので、とても参考になりました!
ちゃんと皮を取って植えてみます‼︎
こんにちわ。
我が家はニンニクよく使うので作って見たいですけど
日当たりが半日くらいですが栽培できますか?
宜しくお願いします。
卑しいやつ
私も土作りをしました。そして、肥料を❗️カーメン式❗️やりました。1人でニヤニヤしながら、「一流〰️🎵」にんにくの植え付けは、明日します。
タイにも沢山の種類のニンニク有り、沖縄の島ニンニクと似ています。こちらでは小さなサイズがパンチが有り、値段も大きいサイズのより高いです。日本の野菜のすばらしさはアメリカ、南アメリカ、タイに比べぬきんでていますが、ニンニクはタイのに慣れると香り、味がすばらしいです。
久しぶりの植え付けbyカーメン君♪ 楽しそうで、見るともぅ何でもいいから植えたくなります! 種&球根を買ってきまーす♡いそいそ。
どれを見ても凄いです私も園芸を゙何十年とプランターで種から楽しんでいます
久しぶりに一流の与え方を見ました。
環境に合ったニンニクもわかったので、やってみたいと思います!
是非チャレンジしてみます。
ニンニク欠かせませんから。いつもスーパーで購入していました。これで来年から無農薬の自家製!食べられるよう頑張っていきます!でもこの動画みると自分でもなんか植えてみたい、出来そうって思うのは何故だろう?
楽しく学場させていただかせております。家庭菜園に本当に役立ち感謝です。、これからも参加致します。
お二人の話楽しいですね!
私も、ニンニクを植えたところです。スペイン産のニンニクを植えました。今年はうまく育てたいです!
元肥の一流ポーズ、腕の筋がカッコよすぎです😍
つい先日園芸店で、少量入りのニンニクを見つけたのに買わずに帰ってしまいました💦今回のカーメン君のお話を聞いて、収穫まで時間がかかるのは少し気になりますがやっぱり育てたくなりました😊
最後のアイスに入っていた黒ニンニクはプルーンみたいって言われますし、牛乳とプルーンって感じかな?て思いました🤣
グッド👍タイミング‼️ニンニク作りた〜い!と、思っていたところでした😊
一流🤣🤣🤣 おもしろい〜! 気持ち良さそうですねー♪
にんにくを育てる。…出来たら、嬉しいなあ。種が(球根?)お高いけど。秋の園芸、白菜かな。あのヒヨヒヨの葉っぱが白菜になる。感動です。種はキープしました。
まじか!やらねば
野菜メインのシンプルな料理ほど生とチューブで違いがはっきりするので生ニンニクは欠かせないのよね。
余談が面白過ぎて 本編忘れそうです。🤣
え〜と とりあえず ジャンボニンニク🧄
プランターで栽培してみたいです。
青森のニンニク紹介してもらえて嬉しいです☺️
おいしいですよぉ😋
でたぁ~新郷村。キリストの墓有名。キリストの弟って言われてるよ…
ぜひ、青森に来てください。
カーメンさん、こんにちは。
ニンニクの植え付け、大変興味深かったです。
次回は、収穫期の動画アップを是非宜しくお願いします🙏😊
※新郷村のご紹介、大変面白かったです❗️
京都で博多八片、去年育てました!🌱
お野菜に化成肥料は使っておらず、初めてのニンニク栽培ということもあってか、あまり大きな玉にはならず、全て4片に…🧄
ものは考えようかと思いますが、自分は、小さな玉で薄っぺらい8片になって皮剥きちまちまやらなくて済んだので、こいつはすごく良い!と感じました🥰1片ずつの太りが良いようです。
カーメン君の持っているパッケージ以外でタネ球の販売は見ないのであまりメジャーじゃないかもですが、オススメです♡
有り難うございます😭 四国,愛媛県在住で、毎日が日曜日‼️😅 畑を手に入れ 夫婦で🍀素人の野菜作り開始、素晴らしい😆動画を見て ニンニク作りに挑戦します青森、島根の球根‼️ これだけの資料が有れば最高😃⤴️⤴️ やって見ます有り難う👍
我が家では炊飯器で黒ニンニクを作っているのでアイスとの合体が想像できます🎵、私もアイスに混ぜてみます、黒ニンニクは調味料としても色々使えるのですよ🎵。
にんにくって作るイメージなかったんですが、この動画見てからホームセンターで買って来ました‼️早速作ってみよ〜😊余談、面白すぎて😂いつか青森に行ったら訪れたいと思います😂
はじめまして。ニンニクとニンニク料理が大好きなのに、最近、以前よりも、高いし手に入りにくい!ので、作ってみようかな?と
初めての畑作業でニンニク…作ってみようかな。夢が広がって来ました🎉
本編も良かったけど、おまけがすこぶるおもしろかったです
新郷村には、ほとんど信号機がありません。
キリストの盆踊りがあって、歌が日本語じゃないんです。
私は、隣の八戸に住んでいますが、アイスクリームは知りませんでした。
「黒にんにく」は果肉が黒いです。これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。黒ニンニクは、ニンニク臭がなくホクホクしています。きっと、アイスはその味だと思いました。自分でも、黒ニンニクは作れますよ。
青森へお越しの際は、黒マントをまとってきてください。w
ニンニクにもさまざまな種類があってまぁ奥が深いです🧄
一流🥹!!!!笑
久々に見れて、感動しました🥲✨
青森産しか使った事無かったので、博多8片なんて当地産なのに知りませんでした。福岡の農家さんも頑張ってくれてるんですネ💪 感謝です🙇
キリストップ…衝撃でした😂
小話が面白いね!よくリサーチされてるなって思います!!
絶好調!カーメン君、ドラキュラアイス食べてみたいです😁!ニンニク植えて見よう.....。実家の、庭遊んでるから、草が元気に育っています❤花が咲く草は、許してるのこれも、植物です笑。涼しくなって、花遊びも楽しくなるよ~ん。
青森八戸出身です。
新郷村に一度だけ行きました。
キリストキリストうるさいですが行ってびっくり、しょぼいですw
高いけどニンニクは青森産と決めてます。
せっかくこれを見たので植えてみます!ありがとう。
青森県民です。以前は南部(八戸市)に住んでいたので、新郷村は友達に会いによく行っていました。
もう30年近く前になると思いますが、新郷村は(車の)信号が無い村だったんですよ。懐かしい!
にんにくはいつも青森産を買っていますが、高いので自分で作ってみたいです❗
つい最近、ひろちゃん農園でもニンニクの回をやってましたね。ワンポントで植え付け前に冷蔵庫に入れて寒さ経験させると良いと
言ってました。最近は赤身のオージービーフをサイコロステーキにして食べてますのでニンニクは欠かせません。
新郷村、遠いけど行ってみます!!
,久しぶりのカーメン。じゅんぺいちゃん。
いいですね。さすがに一流兄ちゃま。ニンニク🧄挑戦してみます。春になり土触りたくなりました。ありがとう😆💕✨
暖地なので今日平戸ニンニク植えました😊長い栽培となるのでお世話頑張ります!
イチコメGET??
ニンニク美味しいですよね!たくさん使うから有り難いです✨
明日ドデカプランターと種ニンニク買ってくるど!!
楽しみです
カーメン君凄く面白かったです。
賃貸に住んでいるのでプランターならできそうかなぁー
早速、国産のニンニクを買ってやってみます!
初めてコメントします!
前からは気になり見てました❣️にんにく、国産のスーパーで購入しましたが、一欠片が小さいです。自分で作ってみたくなり、やってみます。ありがとうございました😊
おもしろかったです。実は1年前に栽培を試みたのですが、シカに食われて全滅したので、今回はプランターでシカの届かない場所で育ててみたいと思います。
カーメ君の始まりコメント大好きリズム素敵❤見たい❣️と思わせる😂👍
家庭菜園は場所をとるので、大嫌いだけど、(小さめな野菜でもかなり場所をとるよねー。)
ミニトマト🍅とか、アスパラガスとか、手を出してしまう。そして、20%収穫して、毎度まぁまぁ失敗してしまう😅。けど、また何かしら手を出してしまうんだよねー。
簡単です!にいつも騙されてしまう🤣🤣✌️
しかも、ニンニクの芽は中国産しか出回っていないし、是非是非自家製で作ってみたいわぁ🤭💕💕
結婚してすぐの頃、中国産ニンニクを買ってすりおろしたら、緑色になってびっくり‼️
それ以来直売所で地元のものしか買ってません。
今年は庭の片隅に植えてみようかな。
ニンニクの香りのもとになっているのは「アイリン」という物質で、刻んだりすったりすると「アリシン」という物質に変化します。
さらに時間がたつと「アルキルサルファイド化合物」に変化します。
そして緑色に染まる最大の原因はニンニクに含まれる微量の「鉄分」
さきほどの「アルキルサルファイド化合物」と「鉄分」が酸化したニンニクに反応して緑色に染まったという事なんです!
変色していますが食べるのは問題ないです。
化学変化が起こって緑色になった、ということなんですね。
ということは、国産のニンニクでも緑色になる可能性はあるということなんでしょうか?
結婚前は実家で育てたニンニクしか食べたことがなく、初めて買った中国産にんにくが、すりおろしている途中からどんどん緑色になっていく様子は、本当に衝撃的な光景でした。
その時は仕方なく緑色のニンニクでカツオの刺身を食べました。
実家で作っていたものや地元の直売所で買えるニンニクは、山口県の赤丸ニンニクに似ていて、皮が赤く、一片が小さめのものです。
ニンニク本体は透き通ったクリーム色で、すりおろすと透明感があってきれいな色をしています。
収穫したての時は生のまま齧ったりもしますが、赤丸ニンニク同様なかなかパンチのあるニンニクです。
季節の変わり目であります 夏の疲れにも十分に注意をして無理はせずに がんばってほしいです。
一流の巻き方はちょー久しぶりです。
肘や手首の角度といい美しい。
とても勉強になりました
チャレンジしてみようと思います
一流久しぶりですねー
おぉ〜きたきた〜って感じです😁
畑はなかなかハードル高いので、プランター栽培の仕方教えてもらうととても助かります👌
プランターでも育つよ。私の場合ははにんにくとニンニクの芽の段階で食べてしまったので球根は貧相でしたが。。
私の所は、花壇で花だけしか植えられない!ので、花が咲くまでそのままにして2㍍位になり、紫色の花が咲く。そのままで、花が枯れてから、茎を折って花を別の場所で発芽しての繰り返しです。人に聞かれたら、花と答える笑。茎を折った時に掘り起こします。
ここで新郷村の話が出るなんて思ってもみなかったです。面白かったです!!
ペットボトルでニンニク栽培してます収穫たのしみ
たまたまお勧めに出てきて、見てたらニンニク育てたくなりました!
喋り言葉にすごく馴染みがあるなと思ったら三河地方の方なんですね。それに、
かつお かつお かつおのたたき
このフレーズも馴染み深〜いです♪
前置きが長めでした。
ひっつみは、小麦粉を耳たぶの固さにこねて茹でた、すいとん!かな! 美味しいですよ🐱 ニンジン、ごぼう、鶏肉、キノコを入れて! 母の味。
いちご苗といっしょにプランターに植えてますが、毎回育たず失敗してたので参考になります(いちごは収穫できます)。肥料不足な原因な気がするので今年もう一回チャレンジしてみようと思いました。
ニンニクではないのですが、ノビル(球根を食べるヒガンバナ科ネギ属の野菜)とイチゴをひとつのプランターに植えて2年過ぎたのですが、肥料をやるとイチゴが根こそぎ持っていってしまうような気がしています。
この動画から、私は来年は根っこ用の肥料(カリ分多め)に替えてみようと思いました😅
新郷村は、旧戸来村、ヘライ村には、赤ちゃんの額に十字架を描く風習があったり、ヘブライ語の踊りがあったという、まぁ古くは隠れキリシタンの村だったのかな?
謎が深まる新郷村、行ってみたくなりますね。ニンニクは一度植えてそのおいしさを知ってから、毎年植えてます。二年くらい前にスペインニンニク(赤色系)植えたのですが、それ以来苗見てないな~。ニンニクらしさは国産のホワイト六片がいいと思うのですが、変わり種でまた植えてもいいと思っているのに、見かけなくて残念です。
元肥の巻き方 最&高でしたw
植え方も皮をむいたほうがよいということを知り、大変勉強になりました。
菜園が夢でした😊ニンニク🧄、後はローズマリー、ディル、パセリ、大葉は、どの様な状態から栽培するのでしょうか?木、苗、種、など教えて頂きたいです😅
動画をよく見るのですが、経験なしの私です😅
仁平 仁平
見てるだけで、楽しいね‼️
では又
もう途中から鼻がにんにくに見えて仕方ありませんでした😅
詳しい説明ありがとうございます
うちはパスタでにんにく大量消費なので試してみたいと思います😃
先日お店に伺い紹介されてた一式を買って植え付けました
土が凄くふかふかで今まで使ってたのと違うのでどうなるのか楽しみです
ニンニクアイスもアレですが、鳥取でらっきょうチョコを買った事があります。
刻んだラッキョウが入ってるようでしたが、ラッキョウ感はほとんどありませんでした。
今年は動画を参考に、プランターでにんにくデビューしてみます!
ニンニク‼️大好きです✨家でつくれるなんて、知らなかった❗️
ニンニクとイチゴの同時植えをしたいのですが、どのくらいの間隔で植え付けるのですか❔
おまけトークが面白過ぎて声を圧し殺して笑いました、夜中でしたから😂 ニンニクは今日青森6片を購入。明日植え付けてみます!
ありがとうございます。勉強になりました。
ニンニク栽培って連作が難しいのと土が変わって抗生剤成分が出るのは知りませんでした。
説明で出ていませんでしたが、新郷村よりも田子(たっこ)町の方がニンニクでは有名です。
是非、新郷村のついでに田子も行って下さい。
新郷村のキリストの墓、昔行った事あります。
キリストの墓が有る割には長崎に有る様な素敵な教会も無くて少しがっかりしました。
江戸時代とかの純粋な新郷村の人が怪しい外人に自分がキリストだと騙されたと思ってます。
新郷温泉も、源泉土日。泉質は福地、関東の温泉とはレベル?次元が?
プランターでニンニクといちごを一緒に植える動画お願いします!
鈴木農園TVでやってるよ
玉ねぎとか連作障害あるのですね。初耳でした。
玉ねぎ苗作る場所と定植場所は3年くらい同じですね。
ニンニクは品種選び大事ですね。
九州で青森ニンニクのホワイト6片と他の品種を育てたら断然差が出ました。
発芽するのに温度が高いから発芽しない。発芽してもなかなか大きくならない。(珍しく雪が降らない暖冬)
結果ほとんど取れなかったですね。
きっちりとした寒さが必要な栽培なんだと思い知りました。